2009/06/07

プロフェッショナルの流儀(?)

妹が大きなカステラを作っていたので思わずパシャリ。

私も手伝いましたよ。
でもさすがプロの仕事。
妹の手際のよさと、最適な生地を作っていく過程はさすがパティシエなだけあります。

しかも一度にこんな量をw

妹にマシュマロ作りたいって言ったら、なんでそんな難しいのを!!と言われてしまったw
マカロンも作りたいって言ったら難しいよ!とピシャリ。

もっとかわいいのにして(?)って言われたので、今度シフォンケーキを教えてもらいます。

私が作るとなぜか生地が半分になってしまうw
ま、原因はわかってるんだけど、プロにご享受頂こうかとw


カステラの出来上がりが楽しみだぁ。