2010/01/24

キャラメルケーキ

を作りました。




まだ出来立てだから味見はしてない。
さぁ、美味しくできたかなぁ。

若干平べったい感じよねw
型に対して若干生地が少ないのか。。ベーキングパウダーの量か。
いや、普通に生地が少ないような気がする。
でも味には差し支えないはずw

先週、隣の席の人とお菓子の話題で盛り上がって、半分冗談で「じゃあ週明けお菓子でも作ってきますか」…みたいな話をしたから作ってみた。
その方も料理、お菓子作り含め好きらしく、今私が読んでる『お菓子の由来物語』をその人も読みたいと思ってたーみたいな話で盛り上がり…な感じで。

クリスマスにその方からいただいた、手作りのクリスマスショートブレッドがこれがまた本当に美味で!
これはお返ししなきゃなぁ。。な感じで思っていたので、このタイミングで。

最近、イベントになるとここぞとばかりにお菓子を作る。そして配るw
今度はバレンタイン。
次は何を作ろうかなぁー。
ずっとリクエストされ続けているマカロンにそろそろ挑戦しようかなと思っているけれども。
焼くの難しいんだろうなぁ。ほぼ卵白だから。焦げやすい。

それがダメだったら、プチシューでも作ろうかな。シューも難しいけどw




と、妄想は膨らむばかりですがw
とりあえず、キャラメルケーキは明日切り分けて、みんなにお裾分けしよーっと。